Siapa yang nggak suka jagung? Jagung itu fleksibel banget dan bisa jadi bahan dasar untuk berbagai hidangan. Apalagi kalau sudah ada mesin perontok jagung, urusan pipil-memipil jagung jadi lebih gampang.
Nah, buat kamu yang punya stok jagung pipil dari hasil mesin perontok, yuk kita coba beberapa resep simpel tapi enak buat ngemil atau camilan di rumah!
1. Perkedel Jagung Pipil
Siapkan jagung pipil hasil mesin perontok dan coba bikin perkedel jagung yang gurih dan renyah! Rasanya yang enak dan teksturnya yang crunchy bikin perkedel ini susah banget buat ditolak.
Bahan-bahan:
- 200 gram jagung pipil
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras (biar lebih renyah)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan jagung pipil dengan bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Masukkan telur, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata.
- Panaskan minyak, lalu ambil satu sendok adonan dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Perkedel jagung ini pas banget buat camilan sore hari, apalagi ditemani secangkir teh atau kopi. Rasanya enak, simpel, dan nggak butuh banyak bahan!
2. Sup Jagung Manis
Kalau kamu lagi pengen sesuatu yang hangat dan gurih, sup jagung manis bisa jadi pilihan. Tekstur jagung yang lembut dan kuah yang gurih dijamin bakal bikin suasana makan jadi lebih cozy.
Bahan-bahan:
- 150 gram jagung pipil
- 1 buah wortel (potong dadu)
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 500 ml kaldu ayam
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jagung pipil dan wortel. Aduk sebentar.
- Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica. Masak hingga sayuran empuk.
- Setelah itu, masukkan daun bawang dan aduk rata.
Sup jagung manis ini cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika kamu butuh sesuatu yang segar dan gurih. Rasanya ringan tapi tetap mengenyangkan!
3. Jagung Pipil Saus Keju
Jagung pipil saus keju ini cocok banget buat kamu yang suka rasa creamy dan gurih. Rasanya mirip-mirip dengan jagung keju yang sering dijual di mall, tapi kali ini bikin sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram jagung pipil
- 100 ml susu cair
- 2 sdm keju parut
- 1 sdm mentega
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Rebus jagung pipil sebentar, lalu tiriskan.
- Di panci terpisah, lelehkan mentega dan masukkan susu cair, keju, dan garam. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
- Masukkan jagung pipil, aduk hingga tercampur rata.
Sajikan jagung pipil saus keju hangat-hangat, dan rasakan gurihnya keju yang lumer bersama manisnya jagung. Pas banget buat ngemil sambil nonton film atau sekadar bersantai.
4. Salad Jagung Pipil Segar
Kalau kamu lagi pengen sesuatu yang sehat, salad jagung pipil ini wajib dicoba! Bahan-bahannya segar dan cara buatnya gampang banget.
Bahan-bahan:
- 150 gram jagung pipil
- 1 buah tomat (potong dadu)
- 1 buah mentimun (potong dadu)
- 1 sdm mayones
- 1 sdm yogurt
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan jagung pipil, tomat, dan mentimun dalam mangkuk besar.
- Di mangkuk terpisah, campurkan mayones dan yogurt, tambahkan garam dan merica.
- Tuangkan dressing ke dalam campuran sayuran, aduk rata.
Salad jagung pipil ini segar dan rendah kalori, cocok buat yang lagi diet tapi tetap mau ngemil yang enak.
Penutup
Itulah beberapa inspirasi olahan dari jagung pipil hasil mesin perontok. Mulai dari yang goreng-gorengan hingga yang creamy dan segar, semuanya bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Yuk, coba dan eksplorasi olahan jagung pipil ini buat camilan seru sehari-hari!
Mesin Perontok Jagung Modern/ Alat Perontok Jagung adalah alat dan mesin yang dapat digunakan sebagai perontok jagung dari batangnya. Perontokkan jagung dari batangnya bisa dilakukan dengan cara tanpa dan dengan daun jagung.
Mesin Perontok jagung dengan tanpa daun artinya jagung dirontokkan tanpa ada daun yang menempel pada batang atau biasa disebut dengan jagung kering.
Sementara perontok jagung dengan daun yang masil menempel adalah untuk jagung yang masih terdapat daun yang menempel pada batangnya. Antara kedua mesin tersebut berbeda alat dan desain. Namun hampir memiliki fungsi yang sama yaitu merontokkan jagung.
Untuk itu kami CV. RUMAH MESIN menyediakan segala model dan tipe alat atau mesin yang berfungsi untuk merontokkan jagung. Mesin atau alat tersebut dinamakan Mesin Perontok Jagung.